2. 產品無特色
3. 環(huán)境衛(wèi)生差
4. 服務不到位
5. 價格策略不合理
新手開飯店最忌諱的事項包括：
位置選擇不當：
飯店應選在小區(qū)、學院、車站、辦公樓附近等消費群體集中的地方，避免偏僻地區(qū)。
產品無特色：
要有自己的招牌菜，提供其他飯店沒有的產品，以吸引和留住顧客。
環(huán)境衛(wèi)生差：
保持餐廳內外清潔，尤其是廚房等顧客看不到的地方，確保食品衛(wèi)生。
服務不到位：
提供高質量的服務，讓顧客感受到重視和滿意，以增加回頭客。
價格策略不合理：
根據成本、市場需求和競爭情況合理定價，既要考慮盈利也要考慮市場接受度。
以上幾點是新手開飯店時應特別注意避免的，以確保飯店能夠順利經營并獲得成功
