耐泡的綠茶品種包括:
龍井茶:
葉子細嫩,炒制工藝使其不易受潮,茶湯清香鮮爽,多次泡飲后口感依舊濃郁。
碧螺春:
產于江蘇省蘇州市太湖地區,茶葉卷曲有絨毛,茶湯鮮爽甘甜,耐泡性好。
黃山毛峰:
產自安徽黃山,茶葉肥厚帶有白毫,沖泡后香氣四溢,口感鮮爽回甘。
銀針白茶:
雖然屬于白茶,但耐泡性與綠茶相近,多次沖泡后仍能保持其風味。
毛尖:
如信陽毛尖等,茶葉細嫩,泡數可達5-6次以上。
雪芽綠茶 、 蒙頂茶、 古樹普洱茶、 千兩茶、 秦巴春茶、 武夷巖茶:
這些也是耐泡的綠茶選項。
正確的泡茶 *** 對提升綠茶的耐泡性至關重要,建議控制泡茶時間在1-2分鐘之間,水溫維持在85-90℃。